Belana

• Festkochende Kartoffel
• Gelbe Schale, gelbes Fleisch
• Frühreifend
• Gute Konsistenz für Salat und Beilagen
• Aromatisch
• Hohe Keimruhe
• Längere Lagerfähigkeit

• Reife: Früh bis sehr früh Belana ist eine der beliebtesten frühen Speisesorten.
• Wuchstyp: Zwischentyp.
• Wuchsform: Halbaufrecht bis aufrecht.
• Blühfarbe: Weiß.
• Jugendentwicklung: Zügig bis schnell.
• Knollenzahl: Hoch (sie bildet viele gleichmäßige Knollen aus).
• Keimruhe: Mittel. Belana ist gut lagerfähig bis ins Frühjahr,

• Knollenform: Oval bis rundoval (sehr formstabil und gleichmäßig).
• Fleischfarbe: Gelb bis tiefgelb
• Augentiefe: Sehr flach (ideal für die industrielle Schälung und den Haushalt).
• Schalenfarbe: Gelb.
• Schalenbeschaffenheit: Glatt (Belana ist bekannt für ihre extrem glatte und optisch ansprechende Schale)

Resistenzen

• Nematoden: Resistent gegen Ro 1 und Ro 4 (Note 9)

• Kartoffelkrebs: Resistent gegen Pathotyp 1. [1]

• Krautfäule: Mittlere Anfälligkeit (Note 5). [1]

• Knollenfäule: Geringe bis mittlere Anfälligkeit (Note 6). [1]

• Rhizoctonia (Wurzeltöter): Geringe bis mittlere Anfälligkeit (Note 6). [1]

• Schwarzbeinigkeit: Geringe bis mittlere Anfälligkeit (Note 6). [1]

• Schorf: Sehr hohe Resistenz (Note 8); Belana ist bekannt für ihre extrem saubere Schale.

• Eisenfleckigkeit: Sehr hohe Resistenz (Note 8); sie ist sehr unempfindlich gegenüber inneren Fehlern. [1] 

• Y-Virus: Sehr hohe Resistenz (Note 9). [1]

• Y ntn: Sehr hohe Toleranz (kaum Risiko für Ringnekrosen). [1]

• Blattrollvirus: Hohe Resistenz (Note 7–8). [1] 

• Zwiewuchs: Sehr geringe Neigung (Note 8–9); sehr formstabil. [1]

• Silberschorf: Geringe bis mittlere Anfälligkeit. [1]

• Beschädigungen (Ernte): Geringe Anfälligkeit; die Knollen sind mechanisch sehr belastbar (Note 7–8). [1]

• Schwarzfleckigkeit: Sehr geringe Anfälligkeit (Note 8)

Ertrag und Qualität

• Verwertungsrichtung: Hochwertige Speisekartoffel. Sie ist eine der führenden Sorten für das Premium-Segment in Supermärkten und für Packstationen.

• Ertrag: Mittel bis hoch (besonders stabil für eine frühe Sorte).

• Anteil Übergrößen: Gering. Belana ist für ihre sehr homogene, mittlere Sortierung bekannt.

• Anteil Untergrößen: Gering.

• Kochtyp: Festkochend (Kochtyp A). Sie bleibt nach dem Kochen sehr schnittfest und hat eine feine Textur. Sie ist nicht für die Trockenkartoffel-Produktion oder als mehligkochende Sorte geeignet.

• Kochdunklung: Sehr gering. Sie behält ihre goldgelbe Farbe nach dem Kochen hervorragend bei.

• Rohbreiverfärbung: Sehr gering.

• Stärkegehalt: Niedrig (ca. 11–13 %). Dieser niedrige Gehalt ist typisch für festkochende Speisesorten und sorgt für die feste Konsistenz.

Zusammenfassung: Belana ist im Jahr 2026 der Goldstandard für festkochende Speisekartoffeln. Sie unterscheidet sich von Ihren Werten vor allem durch den festkochenden Typ (statt mehlig) und ihre exzellente Eignung als Frischware statt für die industrielle Trocknung.

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Unter 500kg: Kleinmengenzuschlag von 3€/100kg
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